|
|
Ommelet Met Groenten
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 eieren, 1 ui, 100 gram champions, 1 tomaat, event. courgette en/of paprika, 100 gram spekreepjes, kaas, 8 boterhammen, scheutje melk, ketchup, ketjap, zout/peper, bassilicum
Voorbereiding:
Snij de groenten in blokjes. Maak een ei-mengsel met het ei, een scheutje melk, iets ketchup en ketjap en voeg naar smaak zout, peper en basilicum toe.
Bereidingswijze:
Doe de groeten met de spek in een pan. Laat de het al roerend goed bakken. Voeg hier na 5 minuten het ei-mengsel aan toe. Laat het op een laag pitje stollen. Doe de kaas op het ommelet en laat het smelten.
|
|
|